河南月餅廠家了解到，近幾年，“無糖月餅”頗為流行，自稱糖尿病人的福音。其實(shí)，“無糖月餅”只是沒有蔗糖。

　　我國營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，“無糖食品”要求滿足固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克(指碳水化合物)。而河南月餅廠家認(rèn)為，月餅主要由面粉制成，即使里面不添加蔗糖，但它本身的主要成分是淀粉等碳水化合物，也屬于碳水化合物的一種來源，難以達(dá)到無糖食品的國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　并且河南月餅廠家還了解到，無添加蔗糖的月餅里往往會(huì)含有甜味劑，如木糖醇等。月餅里的蓮子、豆類、果仁里的淀粉，以及水果中的糖分，月餅外皮中的面粉，都可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，也會(huì)升高血糖。

　　因此，河南月餅廠家認(rèn)為，對糖尿病患者及高血糖人士來說，依然需要限 制食用量，不妨每次吃月餅的時(shí)候都把月餅切成四分之一甚至八分之一的小塊兒，每次吃一小塊，既可以品嘗到多種口味，也不用太擔(dān)心血糖升高太快。

　　以上便是河南月餅批發(fā)廠家為大家整理的一些關(guān)于無糖月餅的介紹了，如有需求，歡迎咨詢：0379-67579191、138-3880-2680!